Portalostranah.ru посвящен страноведению, путешествиям и иновещанию с русскими радиопрограммами со всего мира

Турция

Вы можете посмотреть расположение этой страны (территории) на нашей карте, щёлкнув мышкой на подчёркнутое название континента (Европа)

 

 

 

История: Феска турецкая (она же византийская) и тюрбан. Почему в Турции было запрещено и то, и другое

История: Феска турецкая (она же византийская) и тюрбан. Почему в Турции было запрещено и то, и другое

В этом обзоре поговорим о феске и тюрбане, и о том почему турки от них отказались.

Турецкий кофе. История и рецепт. Турецкий взгляд

Турецкий кофе. История и рецепт. Турецкий взгляд

В этой заметке поговорим о турецком кофе по турецким первоисточникам для заграницы.

Византийское наследие Стамбула. Турки и Византия. Интервью директора музея Топкапи Ильбера Ортайлы

Византийское наследие Стамбула. Турки и Византия. Интервью директора музея Топкапи Ильбера Ортайлы

О наследии Византии в Стамбуле и о связи турок с ромеями в интервью директора султанского дворца-музея Топкапи в 2005-2012 гг. Ильбера Ортайлы (İlber Ortaylı) в нашей рубрике «Монитор».

«Тархана» - готовый суп. Турецкий взгляд

«Тархана» - готовый суп. Турецкий взгляд

Турецкий взгляд на распространенный с древности суп «тархана», который отличается быстрым приготовлением, т.к. для него используют заранее приготовленные ингредиенты.

Похожее блюдо есть не только у тюркских народов, но и, например, у еще одних бывших кочевников – мадьяр, или иначе, венгров.

Вообще под «тарханой», или у венгров - «тархоней», понимают сушеное тесто, которое служит в случае Турции основой для одноименного супа, что аналогично и венгерскому случаю, хотя в Венгрии такое тесто употребляют и как гарнир к мясу.

Сулейман Великолепный, его правление, и его семья

Сулейман Великолепный, его правление, и его семья

Информация о жизни одного из самых знаменитых османских султанов Сулеймана Великолепного (годы правления 1520-1566, родился в 1494 г., сконч. в 1566 г.). Сулейман также прославился своей связью с украинской (по другим данным, польской или русинской) рабыней Роксоланой - Хюррем.

Мы процитируем здесь несколько страниц из очень уважаемой, в том числе и в современной Турции, книги английского автора Лорда Кинросса «Расцвет и упадок Османской империи (вышла в 1977 году), а также приведем некоторые выдержки из передач иновешания Радио «Голос Турции». Подзаголовки и оговоренные примечания в тексте, а также примечания к иллюстрациям Portalostranah.ru

Христиане в Османской Турции. Сербский взгляд

Христиане в Османской Турции. Сербский взгляд

Обычно принято считать, что османские турки отличались веротерпимостью по отношению к христианам.

Однако интересно узнать подробности жизни христиан и христианских церквей в Османской Турции, особенно глазами историков из стран, побывавшими под турецким управлением.

Стамбульский Морской музей в Бешикташе и султанские лодки

Стамбульский Морской музей в Бешикташе и султанские лодки

Обзор по первоисточникам о стамбульском Морском музее в районе Бешикташ и султанских лодках.

День жертвоприношения - Курбан-байрам в Турции: проблемы турецких мясников и влияние глобализации и утончения нравов

День жертвоприношения - Курбан-байрам в Турции: проблемы турецких мясников и влияние глобализации и утончения нравов

О проблемах, вязанных с традицией жертвоприношения ритуальных животных в исламских странах в обзоре из рубрики «Монитор».

Гарем султана. Турецкий взгляд

Гарем султана. Турецкий взгляд

Предлагаем в тексте (в расшифровке Portalostranah.ru) и в аудио (доступно в левом верхнем углу этой страницы) несколько очерков русского вещания радио «Голос Турции» об истории и нравах самого знаменитого восточного гарема в новой истории - гарема османских султанов в Стамбуле.

Гарем первоначально располагался в Изразцовом павильоне отдельно от дворца, а со времени султана Сулеймана, с середины 16 века, был перенесен непосредственно во дворец Топкапи (Топкапы) – офис и резиденцию султана. (Переноса добилась небезызвестная украинка Роксолана (Хюррем), ставшая самой влиятельной наложницей за всю историю гарема турецких султанов).

Позднее, когда османские султаны покинули Топкапи в пользу новых стамбульских дворцов в европейском стиле - Долмабахче и Йылдыз, то наложницы последовали за ними.

Болгарская православная церковь:  история и 140 лет независимости от Вселенского патриархата.  Восстановлена турками, обвинена греками (схизма и филетизм)

Болгарская православная церковь: история и 140 лет независимости от Вселенского патриархата. Восстановлена турками, обвинена греками (схизма и филетизм)

Предлагаем вашему вниманию материал из архива Portalostranah.ru об истории Болгарской православной церкви.

Этот материал был передан иновещанием «Радио Болгария» (вещание на русском языке) в феврале 2005 года к отмечавшемуся тогда 135-летнему юбилею учреждения впервые в новейшей истории независимой болгарской церкви.

В феврале 2010 года, когда нами публикуется эта статья, Болгария отмечает уже 140-летие обретения независимости своей церкви.