Общение с читателями и новое на сайте:

 
- A +

Кухня и еда стран и народов мира

Страницы:

Албания, Андорра, Багамы, Болгария, Ватикан, Венгрия, Гаити, Германия
Греция, Индия, Иран, Испания, Италия
Казахстан, Камерун, Китай, Корея - Республика Корея, Нидерланды, Польша, США
Таиланд, Тайвань, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Финляндия, Франция
Швейцария, Швеция, Эстония, Япония

 

Швейцария



Швеция


Королевская кухня Швеции: три рецепта


Обзор о некоторых блюдах, подававшихся на шведском королевском столе.


Квашеная салака сюрстрёмминг – шведское национальное блюдо


Обзор о шведском национальном блюде – квашеной салаке сюрстрёмминг и информация по теме. Материалы из шведских источников.


Шведская традиция конца лета: Поедание раков


Обзор об одной из главных традиций шведского лета - «августовском поедании раков».


Эстония


Особенности эстонской кухни по эстонскому мнению


Далее выдержки из официальной эстонской публикации для заграницы «Эстония. Северная страна с теплым сердцем», выпущенной ведомством по туризму этой страны в 2005 г.


Квашеная салака сюрстрёмминг – шведское национальное блюдо


Обзор о шведском национальном блюде – квашеной салаке сюрстрёмминг и информация по теме. Материалы из шведских источников.


Япония


Япония, Китай и лапша быстрого приготовления – на взгляд из Токио и Пекина


За последние несколько лет иновещание Японии («Радио Японии», NHK World, зарубежная служба японской государственной телерадиокорпорации NHK - Nippon Hōsō Kyōkai) и также коммунистического Китая («Международное радио Китая», China Radio International) и издания на иностранных языках этих стран, передали ряд материалов об истории лапши быстрого приготовления в своих странах.


Тост Кампай (Канпай), и из культуры потребления сакэ в Японии


Обзор о тосте Кампай в Японии, а также о некоторых аспектах культуры потребления сакэ в Японии.


Мацутаке и другие японские грибы. Взгляд из Токио


Обзор о сверхдорогом мацутаке и других японских грибах. Обзор подготовлен по материалам русской программы японского иновещания, а также иным источникам с нашим примечанием. Материалы Радио Японии о мацутаке и японских грибах также доступны в нашем аудиофайле.


Японская мраморная говядина и культура потребления мяса в Японии


История потребления мяса в Японии, японская мраморная говядина, блюда сукияки и сябу-сябу, а также «Sukiyaki song» в этом обзоре Portalostranah.ru.


Япония: Супы «набэ» в холодную пору, супы «мисо» навсегда


Предлагаем вашему вниманию в аудио и тексте (в расшифровке Portalostranah.ru) заметки русского вещания Радио Японии о супах «набэ» и «мисо».


Попробуйте есть парой «быстрых»! Китайские палочки для еды куайцзу. Их история и как ими пользоваться


Предлагаем вашему вниманию корреспонденцию с Тайваня из архива Portalostranah.ru о китайских палочках для еды.


Страницы:

Албания, Андорра, Багамы, Болгария, Ватикан, Венгрия, Гаити, Германия
Греция, Индия, Иран, Испания, Италия
Казахстан, Камерун, Китай, Корея - Республика Корея, Нидерланды, Польша, США
Таиланд, Тайвань, Турция, Уганда, Узбекистан, Украина, Финляндия, Франция
Швейцария, Швеция, Эстония, Япония